Aperitivo d’estate

In una notte di mezza estate si tiene l’imperdibile appuntamento con Aperitivo d’Estate, la grande kermesse dell’estate toscana 🌈🥂

🏰 L’evento ha luogo nella splendida location della Fortezza Medicea…

Al calar del tramonto si potranno degustare piatti stellati, proposte gourmet e vini d’eccezione!

Noi di Officina del Gusto siamo presenti con le nostre specialità, per regalarti un aperitivo speciale nella notte più magica di sempre 🌃

Ecco le nostre proposte:
✨Minisacher   ✨Crostatine.  ✨Nonnine
✨Cocoretti.  ✨Tris di assaggi
✨Cantucci e Vinsanto

L’evento è promosso da Confcommercio Firenze e Arezzo, con il supporto del Comune di Arezzo e della Camera di Commercio di Arezzo-Siena, e si avvale della collaborazione tecnica della Fondazione Guido d’Arezzo. Fa parte della dodicesima edizione di Toscana Arcobaleno d’Estate, la rinomata rassegna ideata da Regione Toscana e La Nazione, in sinergia con Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana, per celebrare l’arrivo della bella stagione. Un’iniziativa che coinvolge l’intera regione con un ricco programma di eventi itineranti.

La tappa aretina di Arcobaleno d’Estate si svolgerà nella suggestiva cornice della fortezza medicea del Cinquecento, offrendo un’esperienza unica tra musica dal vivo, visite guidate e proposte gastronomiche. Ristoratori, pasticceri e bartender del territorio proporranno le loro specialità, rendendo la serata un omaggio alle eccellenze culinarie e culturali toscane.

Passeggiando tra gli stand, sarà possibile assaporare un vero e proprio “menù arcobaleno” della tradizione, con un’ampia scelta di delizie dolci e salate. I prezzi varieranno dai 2,50 euro per alcuni dolci fino ai 7 euro per primi e secondi piatti. Tra le proposte ci saranno focacce calde con mortadella o prosciutto crudo, casarecce al ragù di polpo, tartare di Fassona, roast beef e maiale brado sfilacciato. Per chi ama i sapori della tradizione, non mancheranno dolci tipici come il gattò aretino, la torta della nonna, crostate e cantucci.

Per chi desidera gustare sapori esotici, ci saranno piatti come curry madras vegetariano, temaki di salmone e il popolare pulled pork burger. Saranno disponibili anche opzioni senza glutine, con proposte come coccole ripiene di mortadella, burrata e prosciutto crudo, oltre a dolci al cioccolato. L’offerta gastronomica sarà accompagnata da cocktail, vini e bollicine locali, insieme a birre artigianali agricole, per un perfetto connubio di sapori sotto il cielo stellato. Una serata all’insegna del gusto, che celebra le eccellenze della ristorazione aretina in un’atmosfera magica.